La Sardegna a difesa del suo Cannonau

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La Sardegna a difesa del “suo” Cannonau di Enrico Toschi – Dottore in agraria ORIGINI DEL CANNONAU Il vitigno Cannonau è il vitigno a bacca nera più diffuso in Sardegna, il vitigno autoctono sardo per antonomasia. Il Cannonau sembrava essere giunto in Sardegna...
Andrea Lonardi racconta un’icona del mondo del vino: Bertani

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Andrea Lonardi racconta un’icona del mondo del vino: bertani Andrea Lonardi , Chief Operating officer Bertani Domains Al nostro appuntamento di oggi con #fridayfromthefiedl abbiamo il piacere di avere come ospite Andrea Lonardi, senza dubbio uno dei manager più...
Calcolo dell’impronta idrica su Glera

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CALCOLO DELL’IMPRONTA IDRICA SU GLERA di  Dott. Eros Borsato 1. INTRODUZIONE Il concetto di impronta idrica nasce dall’idea che il consumo d’acqua, ma così come la sua contaminazione, comportano un impatto sulla risorsa e sulla sua disponibilità non solo dal...
Prospettive per il digitale in agricoltura

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Prospettive per il digitale in agricoltura di Francesco Marinello, Marco Sozzi, Luigi Sartori Nel 2019 erano oltre 1.600 le startup italiane a offrire servizi digitali in agricoltura dedicate prevalentemente alla tracciabilità del prodotto, ma anche al monitoraggio e...
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